Listen: The Food Programme, The Honey Trap
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豆子是自家种的黄豆，清水里泡上一天，磨成豆浆，过滤后倒进锅中烧火煮沸。等豆浆翻腾几次，加入黔北人家都有的酸汤水，豆浆就会渐渐凝固成一团团的嫩豆腐，也就是豆花。这一步有点神奇，黔北人叫做“酸汤点豆腐”。但是豆花并不能做灰豆腐，得舀进豆腐箱中压紧压实，等上一段时间，豆花变成方正紧实的老豆腐，就可以做灰豆腐了。
接着翻衣柜。他让阿妈去找那件五十岁寿宴时穿的外套。阿妈说，那件衣服四年前穿过一次，他一直舍不得再穿。他套在身上，看了几眼，又脱下来，“太新了，万一出去被炮崩坏了怎么办”。